Plankstek!

Här kommer bildbeviset på planksteken från igår! Det smakade mycket bra kan jag lova. Jag hade gjort en rödvinssås och så hade vi köpt Lohmanders oslagbara Bearnaise. Till efterrätt blev det en kaloribomb av dajmglass, grädde, hemmagjord chokladsås och maräng till den som ville...
När tolvslaget så kom skålade vi i Pommac...en väldigt underskattad dryck måste jag säga. Det är nästan så att jag kommer att fortsätta med den kommande nyår faktiskt. Jag har aldrig gillat den där sk "skumpan" vid tolvslaget...dricker aldrig ut det...så varför inte bryta av med en gammal hederlig Pommac?


Visst ser det gott ut?